会引起茶垢 , 不易清洗
经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢 , 而且还不易清洗 , 本来用高温杯泡茶就没有当中的清香 , 如果长期积累一层一层的茶垢的话 , 那不仅不卫生 , 还会因此减短保温杯的寿命 。
祝生活愉快
不锈钢的保温杯可以泡茶喝吗?
保温杯能泡茶吗
事实上 , 关于保温杯泡茶是否致癌并无定论 , 支撑保温杯致癌这一说法的理由是 , 茶叶长时间和保温杯进行接触会和不锈钢中的铬产生化学反应 , 析出重金属 , 增加癌症的风险 。
而这只是一个臆想 , 医学界并没有实验证明茶水的弱酸性足以和保温杯中的金属产生化学反应 。可即便致癌的说法是一个传言 , 用保温杯泡茶饮用也并不是一种健康的做法 。
首先 , 茶叶长时间浸泡在密封的保温杯中 , 不但茶水会变得过浓 , 导致发苦发涩 , 影响口感 。再者 , 茶叶中的维生素C等营养物质也会在这一过程中遭到破坏 , 导致茶叶的价值大大降低 。
怎样泡茶更科学
杯子的选择
保温杯不适合泡茶大家已经知道了 , 其实一次性的纸杯和塑料杯也是最好不要用来泡茶的 , 因为开水可能会导致一些有害物质的产生 。
建议大家最好是使用传统的陶瓷杯子、玻璃杯子来泡 , 如果你是喝茶爱好者 , 那么不用说 , 紫砂制成的茶具是最好的哦!
冲泡的温度
泡茶的水温也有讲究 , 水温过低 , 茶叶的香味和营养物质无法完全析出 , 而过高的温度又会导致导致其中维生素C等营养物质受到破坏;因此 , 最合适的做法应该选择80度左右的水温进行泡制 。这既能保证口感醇正 , 又能避免营养物质受到破坏 。
泡制时间
很多人认为茶叶在热水中浸泡的时间越长 , 茶的味道就越发醇厚 , 如果是单纯的为了追求口感 , 这么做当然可以 , 可要是同时还想兼顾茶叶的营养物质 , 长时间的浸泡并不合适 , 这会严重破坏其中的多种营养元素 。最恰当是时间应该控制在5分钟左右 。
冲泡次数
不少人在饮茶时反复冲泡 , 这种做法并不可取 , 多次对茶叶进行冲泡 , 茶叶中的茶多酚、脂类等物质会被氧化 , 导致茶水寡淡 , 同时 , 由于长时间搁置 , 茶叶中容易滋生各类微生物和细菌 , 对健康造成威胁 。
保温杯的使用禁忌
第一 , 不适合放中药
中药的熬制器皿 , 最适合的是陶器 , 瓷器次之 , 铝器第三 , 最不适合使用铁器 。
保温杯虽然采用不锈钢制成 , 但是也不适合盛放
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