子的时候条线是很重要的,要看你做什么样的馅料如果做韭 菜的,配一些虾仁或者是鸡蛋就很好吃如果是做牛肉包 子,加一点大葱或者洋葱如果是做白菜的,可以放些虾皮,豆腐干,粉条等下面来看一道包的做法以及配料 。
4经过两次膨胀后的面团就可以使用了,可以用来做馒头,包子,豆包,花卷等各类面食,还可以随心所欲的变化出各式各样的面点,如荷叶饼,银丝卷,双色馒头,莲蓉包,奶黄包等内陷的做法1将青菜洗净,放入开水锅中 。
1材料面粉500克,酵母5克,发酵粉5克,糖5克,水300克2包子馅猪肉脂肪37,250克,葱120克清水80克,酱油1汤匙,五香粉1汤匙,食用油15汤匙,生姜,芝麻油,料酒,少许白糖和盐3g3将 。
![做包子要什么配料](http://pic.yunnanlong.com/230222/12292461Q-0.jpg)
碎片,鸡肉300克,冬菇八朵一定要泡软葱花,大蒜,鸡蛋,生抽,耗油,鸡精,麻油,这些就是做包子的配方了还有一种比较简单的配方,需要大白菜一颗,猪肉一斤,鱼一斤,生抽,葱花,姜,葱花,要把所有的配料剁碎,分别 。
蒸包子的面水比例为21就可以,用温水和面,用手背试一下水温,不烫手就行,这样酵母的活性最大,面发的比较快,揉光后盖上盖子醒发至两倍大,如果面没有完全发好千万不能着急做包子,一定要醒发到面团中间充满蜂窝状 。
主料面粉温水肥瘦肉大葱,辅料花生油甜面酱盐酱油料酒,适量的香油胡椒粉姜等猪肉要选择好一点的肥瘦肉,肥肉和瘦肉的比例在37肉丁一定要用面酱等调料提前腌制一段时间包子配料配方 包子是中国 。
![做包子要什么配料](http://pic.yunnanlong.com/230222/1229242S7-1.jpg)
【做包子要什么配料】3猪肉馅里打入少许花椒水,加姜末盐,顺一个方向搅匀,加入芹菜末,继续顺一个方向搅匀,最后加入色拉油和香油,调匀蒸发面包子,馅不要调的太稀,否则蒸出来的就不成样了4做好馅后,取出面团,此时面团已 。
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