做鸡腿好吃又简单的做法如下鸡腿炖土豆材料鸡腿500g土豆300g油适量盐适量酱油适量姜适量蒜适量做法1买回来的鸡腿用刀切成块块2放盐和酱油鸡腿肉腌一下3葱姜蒜备用4锅里热油 ， 葱姜蒜 。
1食材小鸡腿姜片桂皮大料酱油2将小鸡腿清洗一下捞出3沥干水分4随后 ， 沥干水分小鸡腿倒入汤锅中5搁入姜片桂皮和大料6加1勺半白糖7加1瓶酱油8拌匀 ， 腌制4个小时9然后 。
1鸡腿洗净剁小块备用如下图所示2葱 ， 姜 ， 八角 ， 花椒备用如下图所示3热锅冷油 ， 油热加入葱姜 ， 花椒 ， 八角炒香加入鸡腿快 ， 淋入料酒和酱油翻炒均匀如下图所示4加入没过鸡肉的水大火烧开 ， 转小火 。
鸡腿的最简单的做法材料鸡腿9个葱姜料酒生抽老抽蚝油黄豆酱白糖盐1鸡腿先用流水清洗干净 ， 然后凉水下锅焯水 ， 加点料酒姜片去腥2大火烧开后再转小火煮2分钟 ， 这样可以把脏的血水煮出来 。
1 洗净腌制 将鸡腿洗净放入盆中 ， 加入料酒生抽老抽盐白糖蒜 姜 ， 腌制一个小时2 加入配料 在电饭煲里放入鸡腿葱 姜 和干红辣椒 ， 然后加入一勺食用油3 超快煮模式 电饭煲选择超快煮模式4 装盘 。
鸡腿怎么做好吃又简单2食材 鸡腿 2只 青椒 一个 辣椒油麻油酱油 各1勺 料酒 2勺 姜末 5克 熟花生碎末 20克 葱段 15克 八角 1个 油 30毫升 方法步骤 鸡腿放清水里 ， 加花椒八角生姜片料酒 ， 盖盖 。
炖鸡腿的做法 主料鸡腿1300g辅料油适量盐适量酱油适量味精适量白糖适量葱适量姜适量蒜适量大料适量做法1鸡腿洗净2冷水下锅 ， 水开后抛去浮沫 ， 焯好的鸡腿捞出控水4葱 ， 姜 ， 蒜 ， 干辣椒 。
黑椒的浓香配上鸡腿的鲜嫩 ， 让这道菜的美味表现得淋漓尽致 ， 简单好吃 ， 老少皆宜黑椒鸡腿营养丰富 ， 做法简单 ， 春天一定要吃的一道美食之一黑椒鸡腿食材4只鸡腿 调料胡椒粉生抽蚝油椒盐或者盐花生油 。
3将鸡腿肉直接下过先不用洗4姜锅烧开了等水开了之后 ， 用笊篱将鸡腿肉捞出来5剩下的汤里面就是鸡腿上面的脏东西 ， 这个倘不干净还有浮沫 ， 直接拿去倒掉这样做上面的步骤 ， 一是洗鸡腿肉 ， 二是将鸡腿肉去油 。
鸡腿是很多朋友都喜欢吃的 ， 尤其是现在非常流行的烤鸡腿更是受各地小朋友的喜爱鸡腿肉多骨头少而且适合的烹饪方式也是比较多的 ， 所以鸡腿肉是家常餐桌非常常见的荤食之一那么鸡腿怎么做好吃又简单呢 ， 接下来小编给大家介绍一 。
果汁鸡腿做法 借鉴粤菜果汁味菜品热菜的做法 ， 添加了胡萝卜洋葱 ， 制做出这道冷菜好几年没做了 ， 今天突然就想吃 ， 利马上灶做法简单 ， 味道不错 ， 有兴趣的可以试试主配料主料鸡腿两只 配料胡萝卜洋 。
所需材料鸡腿5个 ， 葱15克 ， 生姜15克 ， 大蒜15克 ， 生抽30ml ， 老抽10ml ， 蚝油30ml ， 干辣椒6个 ， 花椒3ml ， 冰糖20ml ， 料酒30ml ， 水100ml鸡腿洗净 ， 在鸡腿上划几刀 ， 放入电饭锅 ， 把所有的调料依次放入锅中再倒入100ml水 ， 开启 。
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