绿豆米猪肉粽子做法 _生活百科

蛋黄肉粽四角粽原料圆粒糯米熟咸鸭蛋绿豆猪肉生抽黑胡椒粉盐油箬叶棕树叶或棉绳做法1糯米提前一夜浸泡，天气热的话冷藏猪肉切稍微小的块，加黑胡椒粉，生抽，盐，糖少许，油拌匀，腌制。

主料糯米1000克辅料赤小豆300克，红豆粽子的做法1将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用2将红豆洗净，泡15小时后再和糯米放在一起拌匀，备用3将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水。
1糯米淘净后加水浸泡1天1夜，绿豆用水淘洗干净后加水浸泡4小时，把猪五花肉和鸡肉切成小丁状，葱头切成末2炒锅烧热后放入猪油，热时放葱头末50克，煸透后分数次放入糯米，翻炒几下，倒入适量清水，炒至八成熟取出待用3 。
制作方法1先将糯米脱皮绿豆和海米分别浸泡糯米浸泡4个小时，脱皮绿豆浸泡2个小时，海米浸泡20分钟2花生仁用盐水煮上5分钟3五花肉和浸泡好的海米混合，放入酱油五香粉盐，用少许油拌匀，腌制3个小时充分。

【绿豆米猪肉粽子做法】可以原料糯米粽叶线绳不能少的，红豆，绿豆，黑豆，花生，豌豆，肉想包什么粽子就加哪样，放在一起发泡 1包肉粽，事先准备了煮熟切成粒的猪肉糯米豆子们泡半天差不多了加盐和匀，加盐做出来的是咸粽，可以。
做法把哈喽叶剁碎，加入昨晚泡好的糯米和粘米里，根据口味加入少许盐冬菇温水泡好切小块，五花肉切好酱油糖腌二小时，虾米泡一小时开始包粽子，根据自己的习惯包，一层米一层绿豆五花肉冬菇虾米再放绿豆混好。