酸菜炖肉的家常做法 _云知道

1、1精灵用的酸菜，是洗干净后切丝腌制的，可直接入菜如果是市售的，需用水浸泡，冲洗后再食用2白胡椒粉可适当多放点，提味3因为酸菜，腊肉有咸味，尝味后再确认需不需要加盐4酸菜炖肉，需小火慢炖，炖；听说东北的朋友炖肉的时候都很爱放酸菜，然后有一天我就问了一个朋友原因，他说其实他们不是炖肉的时候放酸菜，而是想吃酸菜的时候配点肉那么酸菜炖肉就这么好吃吗今天咱们就炖一锅酸菜炖肉片，还没出锅就能馋哭有；把酸菜倒入锅中，翻炒几下，往锅中加开水第六步放大料和料酒，大火炖开后，转成小火炖40分钟，即可出锅酸菜炖肉的做法2步骤 1将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的#39脏东西2葱段，姜片，八角，花椒，香叶。

2、五花肉炖酸菜的做法备用食材五花肉300克，酸菜400克，大葱1根，生姜1块，八角2个制作过程第一步，五花肉切成小块，在锅中添上水，冷水放入五花肉，加上几片生姜大料和少许料酒，将其煮开后，用勺子撇干净表面的；猪肉250克酸菜200克辅料花生油适量酱油适量花椒半勺八角2个姜适量蒜适量鸡精半勺葱适量步骤1 酸菜洗净切块，五花肉也切块步骤2 锅放少许油，放入五花肉步骤3 加点花椒，八角，辣椒，酱油和姜蒜炒香步骤4；1肉洗净切块，可以厚点酸菜洗净切大块2 把所有材料入沙锅，拌匀，加入水覆盖住肉面，开火炖3 中途要翻伴，二十分钟左右看肉够不够熟，够熟就可以了。

3、酸菜炖肉的做法如下备用食材酸菜1000克，五花肉700克，大蒜5瓣，葱1根，酱油适量制作过程第一步，五花肉尽量肥一点，切成片，酸菜取出适量，放入在清水中浸泡5分钟，将酸菜用流动的水冲洗干净，挤干水后，切成细丝；辅料油适量盐适量姜适量葱适量蒜适量八角2个桂皮适量糖3勺咸菜炖肉 1 原料猪肉16块钱，咸菜4块钱2 咸菜买回来先清洗干净，然后清水泡半这样小时，不然会太咸泡好后切段我们这里冬天腌咸菜的；1原料里脊肉250克，熟五花肉250克，酸菜1袋，水发木耳50克，泡椒丝10克，姜片葱段豆瓣酱精盐料酒味精白糖干淀粉鲜汤色拉油各适量2辅料葱姜大料辣椒盐鸡精3小料芝麻酱腐乳；酸菜炖肉的做法 1腌制好的酸菜一棵掰开菜帮洗净 2酸菜切丝 3攥去水分备用 4猪肉切薄片备用 5葱切段姜切末备用 6油烧至8分热，放入少许葱姜炝锅7下五花肉炒香，8加入适量生抽 9放入酸菜煸炒出味；酸菜炖羊肉，怎样做香气四溢，吃起来非常舒适呢像羊肉猪大骨猪排骨一类的食物，炖出去的肉香汤浓，但直接吃总觉得油腻感，汤汁扔掉又太可惜了此刻取腌好的半棵酸菜，切成丝后清洗，添加到铁锅炖菜中，酸脆清新的；咸菜炖肉是一款家常类菜品，制作原料主要有猪肉咸菜等原料猪肉16块钱咸菜4块钱做法1咸菜买回来先清洗干净，然后清水泡半这样小时，不然会太咸泡好后切段我们这里冬天腌咸菜的人很多，咸菜炒肉丝，咸菜炒；5，放炖肉的锅，把酸菜，肉，粉条，放进去倒入适量的水开煮，打去上面的浮沫 6，调成小火慢慢炖，放酱油，盐，花椒，鸡精，姜粒，者到汤浓肉香时就可以吃了 7，放葱花，香菜，香油味精酸菜白肉属于东北菜，主要是用酸菜和五花肉炖煮。
【酸菜炖肉的家常做法】4、1 原料猪肉16块钱，咸菜4块钱2 咸菜买回来先清洗干净，然后清水泡半这样小时，不然会太咸泡好后切段我们这里冬天腌咸菜的人很多，咸菜炒肉丝，咸菜炒香干都可以 3 猪肉切块洗净，然后焯水撇除浮沫，捞起待用 4；把肉煮熟之后就可以切成薄片，然后把切好的肉放到容器中，再加入葱姜丝，在煸酸菜的时候使用用，葱姜丝一起切好就可以备用，海米蒸好之后，取出这样准备好的食材就可以了起锅烧油，放入葱姜丝一起煸香，然后再加入切。