最近总有人问我 ， 做点什么好吃的适合摆摊卖 ， 之前总结过一些地摊小吃类 ， 今天分享甜品专题这些甜品都是我以前开蛋糕店的时候做过的 ， 配方稳定 ， 成功率高 ， 甜品不需要现场制作 ， 在家做好了拿出去卖就可以 ， 非常方便今天分享16种甜品做法 。
还有降低奶油温度 ， 降低奶油温度有两种方法 ， 第一种是奶油和搅拌奶油的容器都需要冷藏 第二种是在容器外绑上冰袋 ， 在奶油搅拌时容器始终是凉的 ， 这样也能够很好的打发奶油 总结夏天在家制作甜品 ， 最好是制作慕斯类的因为慕斯蛋 。
特点风味独特 ， 酥软可口原料面粉米粉玉米粉绿豆沙调料糖芝麻各种色素操作方法 1将上述原料分别做成芝麻烧饼小窝头和绿豆糕余下粉做成寿桃等船点2将做完的点心 ， 分别装入盘内 ， 并放上 。
莲子百合红豆沙 材料红豆500g ， 白莲子30g ， 白合10g ， 陈皮适量 ， 冰糖约500g 做法1先洗干净红豆 ， 白莲子 ， 白合 ， 清水浸泡两小时 2煮开水 ， 把红豆和浸豆水还有陈皮莲子百合放入锅中 3煮开水用中慢火煲两 。
1海蓝糯米小方 ， 食材糯米粉120克玉米淀粉30克牛奶165克糖30克蝶豆花3克玉米油10克椰蓉适量做法牛奶加蝶豆花浸泡出蓝色把糯米粉玉米淀粉染色的牛奶糖放入锅中搅匀 ， 小火加热 ， 一边搅拌至凝固 。
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