4鱼熟后，放生葱，香菜等自己喜欢的装饰物，即达到加重香味的目的，又达到装饰的目的注意1煎鱼宜用小火，慢火煎出的鱼非常香脆如果是用来做红烧的鱼，煎时抹适量炸粉，如果没有炸粉，就抹面粉注意，面粉抹 。
【鲽鱼烤箱烤多久能熟】把烤好的鱼放在盘子上，揭开上层锡纸，撒些绿芽菜 我用的是明火烤箱，一般烤箱和微波的烧烤功能也是可以的翻面时，请用筷子之类夹着翻面，小心烫手绿芽菜可以换成香菜什么的，都可以鲽鱼可以换成其它不太腥的鱼类 。
方法步骤 1先将鲽鱼洗净，然后用花刀切开，姜切好放入花刀中2鱼上盐，加入料酒，腌制20分钟将葱姜丝铺在盘子上3将腌制好的鱼放入盘中，撒上葱姜丝，放入水煮蒸锅4彩椒切丝，小葱切丝，鱼蒸熟，菜里的汤 。
取鱼上半部分划口，撒上盐胡椒粉3淋上料酒，加大葱段腌制一会儿取下葱段，撒上黑胡椒4洋葱洗干净切成圈，烤盘铺油纸，洋葱放到油纸上鲽鱼放到洋葱上，将烤盘放入预热好的烤箱烤制鱼熟断电 。
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