新鲜采摘的茶叶怎么做茶 _云知道

很久以前，狗牯脑山头上住着一个后生仔。一天，有个瘸腿老头来到狗牯脑山下讨饭。这老头面黄肌瘦,那条瘸腿烂得只见脓血不见皮肉，叫人可怜又令人恶心。山下的人们虽同情老头，但都很穷苦无力帮他。
天黑了，老头才爬上了山，后生仔热情招待了他。后生仔把稀饭，全给老头喝了。老头吃饱后，要求借宿。后生仔家只有一张床铺，老头又臭气熏天，但后生仔很爽快的答应了。
半夜，老头对后生仔说：“你很善良，我没有什么能报答你，我教你做茶叶吧？”后生仔晕乎乎的跟老头学。老头边讲解，边手把手地教。很快，一锅新茶做好了，茶叶那么细嫩，香气直扑鼻孔，老头亲手泡了一碗新茶叶叫他品尝，茶水已没有往日的红色和油脂，而是碧绿中透着金黄，清晰见底，舒展开的绿叶，直竖碗底；后生仔端起茶碗轻轻地嘬了一口，一股浓厚醇酽的香气直冲五脏六腑，经久不去。他连声称赞：“好茶，好茶！”“好吗？”“你以后就这样去做茶，只要茶叶做得好，你就不会挨饿。”老头说完，便化成一道白烟，不见了。后生仔连声喊：“师傅，师傅……”后生仔用力一蹬，才发觉自己还在床上，原来是做梦。他伸手摸了摸，老头已不在床上。他找遍了所有地方，也不见人影。
清明时节，后生仔摘回鲜嫩的茶叶，按老头教他的方法，加工制作。出乎意料的是，做好的茶叶和他在梦中的茶叶一样的细嫩、香甜。
后来，狗牯脑茶以此出名，后生仔的生活越来越好，并把老头教给他的技术当作“秘方”，一代代传了下来。
然而我们日常怎么冲泡它呢？
1.依据个人爱好，取干茶3-4克投入茶杯中。
2.加入少量开水（90℃左右）浸润茶叶并立刻将水虑去。