2放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子呼吸3如果是吃剩下的熟粽子如果是在一两天内解决完的可以放在冷藏室，但如果短时间 。
方法一每隔二三天就把余下的粽子再次放到锅里加上清水煮一次，直到把粽子煮软过后又捞起保存二三天，这种方法确实可以在较长的时间内保存粽子，但是缺点很明显，就是回锅煮粽子的次数越多，粽子就越淡水越失去原有的 。
保鲜的话，可以这样把刚 煮好的粽子自然冷透后用保鲜膜袋包好放入冰箱急冻，这样不论什么时候拿出来吃都和刚煮出来一样，这个方法经过实践检验过 。
把粽子存在冷冻箱里时要注意，存放时分成几个小包，每一个小包取出来要一次吃完，不能再剩包装时要用保鲜袋密封，避免水分流失虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖，但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放，避免交叉 。
“在常温下保存没有冷藏设施出售的粽子不要购买或食用，需保存较长时间的最好放入冰箱急冻层”粽子只能是煮熟后保存煮熟之后不要放入保鲜层，放到那里比较容易坏，放到冷冻层，放上十天半月也不会变质冷藏柜的温度在 。
粽子的保存 自己包的粽子保存冷冻保存浸泡在粽水中保存烘干保存1冷冻保存在0°C4°C的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在18°C的冷冻室里可以保存更长的时间把粽子存在冷冻箱里时要注意，存放时 。
3最后将装有粽子的保鲜袋密封好，然后放到冰箱中进行冷藏即可 。
【自制粽子怎么保鲜】
推荐阅读
- 怎么收回债务
- 江苏卧室床垫怎么选择
- 书包怎么清洗表面
- 冰箱总是结冰怎么解决
- 抽油烟机怎么清洗油污
- 蓝牙耳机知识大盘点 怎么找蓝牙耳机配对名称
- 辨别电脑硬盘类型的办法 怎么判断硬盘是固态还是机械
- 在家自制烤箱烤肉的方法
- 羊肉怎么判断新鲜不新鲜
- 家庭自制酸菜简单易学