1锅包肉 锅包肉，原名锅爆肉，是著名的东北菜，是小编最喜欢的东北菜之一锅包肉是一百多年前的一代名厨郑兴文创作的锅包肉初型叫做“焦烧肉块”原来是咸鲜味，后来让郑兴文改成了酸甜口味的菜肴，这一改使哈尔滨成为 。
1茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制1020分钟2青椒和西红柿清洗干净后切块3大蒜若干一部分切片，一部分切末4将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油5平底锅热后放适量的花生油，然后 。
将黄瓜丝白菜丝粉丝放在一个大碗中，加适量盐糖鸡精醋熟芝麻 锅中放油，放入八角花椒小火炒香，放入葱丝炒香，捞出，将油放凉，倒入准备好的菜中拌匀即可 三东北凉拌菜 1用料 食盐糖醋蒜 。
【东北炒菜放什么菜好吃】北乱炖等等这类菜主要以“炖”为特色，炖得酥烂的荤菜鲜香味，配以粉条和白菜之类 的 口感，一般颜色看上去都是褐色有一些还放了酸菜作为配料，或者是浓重的醋味三 东北拉皮东北肉冻比较爽口，有的还放了 。
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