如何挑地瓜甜 _云知道

1形状和口味的选择地瓜一般分黄瓤地瓜和白瓤地瓜黄瓤地瓜体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口而白瓤地瓜体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面可根据。

【如何挑地瓜甜】1不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些2外皮要红皮的，白皮的红心红薯多，味道象南瓜，不太甜红皮的甜糯3外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味我们家有一个电烤箱，经常烤红薯，我自己挑的一般都是不大的。
好吃的红薯品种有这么几个烟薯25普薯32心香，这是目前公认最好吃的几个品种当然还有北京553西农431秦薯8等品种也非常好吃烟薯25糖分很高，有点水，普薯32比烟薯25干物质要多点，糖分也很高，心香很甜糯。
如何挑选地瓜1形状和口味的`选择地瓜一般分黄瓤地瓜和白瓤地瓜黄瓤地瓜体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口而白瓤地瓜体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味。