【正宗粉条怎么挑选才好】
1试粉条韧性 首先试试两种粉条的韧性 ， 真的红薯粉条没有韧性 ， 容易折断如果粉条不容易折断 ， 那么这种粉条就是坏粉条 ， 这样的粉条千万不要买 ， 容易吃坏身体2用火烧 平常买粉条的时候 ， 用打火机烧一下粉条 ， 真的粉条 。
机器生产的粗细完全一样 ， 这种属于比较大批量的生产 ， 添加食材我们无法判断 ， 选购那种纯手工的更好正宗红薯粉的颜色首先就不是很白 ， 而是发暗色的如果看到粉条的颜色跟其它的比起来颜色过于鲜亮过于好看通透的那种红薯 。
水易变色5用火烧纯红薯粉条烧后起泡成白色灰 ， 而混合粉条火烧后则不起泡成黑色灰注意事项假的红薯粉条很多添加的有实用胶 ， 常吃不但没营养 ， 反而有害 ， 购买粉条时一定要挑选正宗的纯红薯粉条 。
第一看价格好的红薯粉条价格一般都比较贵一些 ， 它们的市场价格就在15块钱左右如果大家要是买到的粉条价位低廉便宜 ， 那基本上都是假的红薯粉条第二看颜色我们在选购红薯粉条要看它的颜色真红薯粉条一般它的颜色是半 。
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