【紫薯能生吃吗】
1、紫薯能生吃 ， 但建议不要生吃 。
2、紫薯中淀粉含量较高 ， 生吃不易消化 ， 容易导致消化不良和肠胃不适 。一般来说 ， 紫薯都是煮熟了再食用 ， 这样既利于营养成分的吸收 ， 又能促进紫薯的消化 。
3、紫薯含有氧化酶 ， 容易产气 ， 吃多了会腹胀、腹部翻滚、呃逆、放屁
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