清蒸鱼当然是选择鲈鱼最好了,不仅鱼肉细腻,而且还没有那么刺 。
【清蒸什么鲈鱼好吃又营养】步骤 1将洗净的鲈鱼两面斜切出花刀,沿鱼背部切一深达鱼骨的刀口在鱼身上抹上盐料酒每个花刀口内夹上葱姜,再在鱼肚内放上葱大段背部夹上姜片2上锅蒸15分钟,鱼放置在鱼盘上时,要用一双筷子架起 。
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