北京十大特色小吃 _云知道

北京美食排行榜前十有以下这些1北京烤鸭烤鸭是北京十大名吃中深受国外友人喜欢的北京著名菜式，起源于南北朝时代，在当时是宫廷食品，逐渐传到民间，它被誉为“天下美味”2驴打滚驴打滚是北京的一道知名小吃，它非常；红星二锅头酒是京文化典型代表，当之无愧的北京特产了三北京艾窝窝艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小形如球状，质地粘软，口味香甜不仅北京人喜欢这款小吃，就是进京的外地人也常常要品味一下这款闻名全国的。
04艾窝窝是北京的一种传统糯米黏食，也称ldquo爱窝窝rdquo，每年农历前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，凉着食用所以艾窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应05糖耳朵又称蜜麻花，是；8焦圈焦圈是一种老北京传统的特色小吃，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特在老北京，男女老少都爱吃焦圈北京人吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁的时候也爱就着焦圈9老北京炸酱面老北京炸酱面，一道传统的中式。
7炸咯吱是北京一款着名的特色小吃，因为炸好的咯吱盒又酥又脆，咬一口咯吱咯吱响，炸咯吱由此而得名8奶油炸糕很有名的京味传统小吃，奶油炸糕形状圆形，炸好后的成品外焦里嫩，奶香浓郁，主要制作原料有面粉；1北京烤鸭是北京最具代表的著名小吃，其原为宫廷御膳，后被传至民间正宗的北京烤鸭做法相当的考究，一定要用果木炭火烧制，这样烤出来的鸭肉才会肥而不腻，外酥里嫩，还带有果木的清香吃北京烤鸭还讲究片皮，片的。

满族传统小吃，北京有名的早点之一糖火烧的主料有面粉红糖桂花芝麻油芝麻酱等，制好的火烧要贴在炉子内壁上烤制，很考验火候的掌控能力成品香甜味厚，外皮酥脆10面茶是北京非常具有特色的一道小吃面茶不是。
1驴打滚，是东北地区老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄白红三色分明，煞是好看因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名驴打滚驴打滚的原料有大黄米面黄豆面；北京十大必吃小吃有北京烤鸭涮羊肉仿膳宫廷菜炸酱面驴打滚豌豆黄爆肚豆汁焦圈炒肝1北京烤鸭北京烤鸭以色泽红艳，肉质鲜内，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味，而驰名中外它是采用挂炉明。
北京特色小吃品类繁多，不仅制作精致，细节讲究，味道也让人惊叹，说道北京小吃，很多人是不是想到了北京烤鸭，北京烤鸭好吃而且名气很大，到底北京特色小吃有哪些呢今天就为大家整理了北京十大特色小吃排行榜，告诉你到了北京；5老北京炸酱面，是中国传统特色面食，初起源北京，后传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，老北京炸酱面入选“中国地域十大名小吃”北京榜。

北京十大特色美食如下1烤鸭烤鸭是北京十大名吃中深受外洋朋侪嗜好的北京出名菜式，起源于南北朝朝代，在其时是宫廷食物，次第传到草野，准备非常认真，必须用果木炭火烤制，烤显现出来的肉质肥而不腻，外脆里嫩，片皮时；店面“不大”，但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”，只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”就像郭德纲的相声一样，是不是北京人，一喝豆汁就知道了3茶汤是北京传统风味小吃，其味甜香醇。
【北京十大特色小吃】北京十大名小吃有爆肚面茶炒肝豆汁卤煮焦圈等，我喜欢喝焦圈喝豆汁北京不但是历史文化名城是我国的首都，更是一个美食荟萃的地方，有很多知名的小吃，让吃过的人久久不能忘记爆肚就是北京10大名小吃之一，它是；到北京必吃的十大美食北京烤鸭老北京铜锅涮肉爆肚面茶炒肝驴打滚卤煮火烧豆汁配焦圈老北京炸酱面北京冰糖葫芦1北京烤鸭北京烤鸭是北京特色美食之一，是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝。