1、1橘子剥皮 ， 取橘子皮泡水中5分钟 ， 泡掉橘子皮的苦涩味道草鱼清洗干净 ， 正面打十字花刀 ， 可以快速入味儿 ， 早点蒸熟反面打一字花刀 ， 这样不容易蒸碎2在鱼肚子里抹上盐鱼的表面抹上白酒 ， 蒸的时候酒能把鱼腥味 。
2、1主料草鱼750克 ， 豆豉35克 ， 猪里脊肉75克 ， 姜10克 ， 大葱10克 ， 大蒜10克 ， 酱油15克 ， 料酒15克 ， 盐2克 ， 胡椒粉2克 ， 味精2克 ， 辣椒红尖干 25克 ， 植物油35克2做法将鲜鱼洗净 ， 拭干水分 ， 用精盐料酒 。
3、清蒸草鱼需要蒸10分钟清蒸草鱼方法如下准备材料草鱼 1条姜 适量葱 适量醋 适量盐 适量蒜 适量胡萝卜 适量酱油 适量料酒 适量1首先把准备好的草鱼洗净切好 ， 加入适量的盐 ， 料酒 ， 醋 ， 酱油 ， 用 。
4、草鱼玉米油蒸鱼豉油葱调味品清蒸草鱼的做法 首先我们要准备好一条新鲜的草鱼 ， 然后先将草鱼洗净切成块 ， 放入料酒和适量盐 ， 可以让鱼入味的同时有效去腥 ， 腌制30分钟即可然后将葱切成丝备用将腌制好的鱼块放在 。
5、清蒸草鱼的做法步骤如下1草鱼洗净切段 ， 用盐 ， 料酒将草鱼全身抹一遍 ， 静置15分钟左右2 待15分钟后 ， 在盘子上铺好生姜片 ， 把鱼段整理好放上去 ， 再把葱段放在表面同时锅里烧好开水 ， 把一盘鱼放入锅内大火清蒸6 。
6、烹饪清蒸草鱼的方法一食材准备 草鱼中段 ， 大葱1段 ， 老姜 ， 嫩姜 ， 红椒 ， 料酒 ， 蒸鱼豉油 ， 植物油 ， 盐方法步骤 1将草鱼洗净 ， 刮去鱼鳞片和腹内黑膜2将鱼肉抹上一层盐 ， 料酒 ， 放上姜片 ， 入开水锅中 ， 中火蒸8分 。
7、清蒸草鱼做法一材料需要草鱼中段500g大葱1段嫩姜1段红甜椒10g植物油15ml盐少许料酒10ml蒸鱼豉油15ml老姜2片先将草鱼洗净刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜 ， 然后抹一层盐料酒放上老姜 ， 腌制一下 ， 在 。
8、香辣清蒸草鱼相当的爽口 ， 辣味能盖住腥味 ， 那么香辣清蒸草鱼的做法是什么呢草鱼肉清洗干净 ， 买的时候买鱼的中间那块肉 ， 刺少 ， 味美切成小块 ， 装在碗里 ， 加入生姜 ， 食盐 ， 料酒抓匀腌制15分钟热锅下油 ， 将油烧热 。
9、1先把草鱼处理干净后 ， 在鱼身上抹上一层盐 ， 一层料酒 ， 一层蚝油最后抹上一层花生油 ， 腌制十分钟左右2再把配料都处理好放在盘子里备用3再把葱白和姜丝摆在鱼身上烧一大碗水 ， 水滚后把鱼放上去隔水蒸7 。
10、用料草鱼1条葱1根姜1块蒜3瓣胡萝卜1块粉丝50克蒸鱼豉油2勺料酒1勺酱油1勺醋1小勺盐1勺香油少许步骤1草鱼处理干净 ， 鱼头 ， 鱼尾切下 ， 从鱼背旁切花刀 ， 到鱼肚不断的段 ， 放入姜蒜末 。
11、挑掉鱼肉身上的姜丝和葱丝5再烧一点酱料 ， 用剁椒加生粉加一勺白糖 ， 加一勺酱油 ， 再加一点清水 ， 一烧开就可以啦6最后把酱料都铲在鱼身上这样好吃的清蒸草鱼就做好了 。
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