茶叶的选购注意什么 _云知道

1、2闻香气闻香气有干嗅和用水沏茶汤嗅两种方法干嗅就是用手抓一把茶叶，呵一口热气后放在鼻端闻茶叶的香气是否纯正，有无烟焦霉等不正常气味沏茶汤闻，不同品种的茶又有各自特有的香气如绿茶清鲜隽永尤。

2、1选购茶叶时，要先决定好买新茶或陈茶新茶比较干燥，手指一捏即碎，而陈茶有些松软潮湿，一般不易捏碎2挑选茶叶要看色泽，红茶褐而带油润，绿茶翠绿而有光，这些茶的质量比较好3选茶时可以将茶叶倒入茶盘。
3、1看茶叶的外形挑选茶叶，首先你可以看看它外形规格，一般好品质的茶叶嫩度很高，主要表现为蜂苗好，白毫显，此外，条索紧，身骨重而挺直2看茶叶的色泽好品质的茶叶，外形色泽方面是一致的，光泽明亮油润鲜活。
4、1嫩度嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求如龙井之“光扁平直”此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别锋苗好，白毫显露。
5、作为新手，买茶的时候请注意以下三点1千万不要买三杯茶一些劣质的茶叶或者发霉的茶叶装在高档的茶叶罐里，看起来很漂亮其实这是茶商的惯用手法劣质茶粗制滥造，重新包装它看起来很高，琼对于一些小白普通顾客。
6、买茶的话可以从以下四个方面来鉴别，可以避免一些坑 1汤色好茶的汤色基本上都要“透亮”，越好的茶汤色越浓厚透亮，而较差的茶汤色比较浑浊暗淡正如水至清则无鱼，而茶至清则少沉淀物茶汤清澈 2口感品茶时。

7、1 根据个人喜好选茶茶叶越嫩越好，但越嫩，其口味越清淡选茶要依个人口味，喜欢清爽的可选安吉白茶喜欢浓厚的可选经过揉搓工艺的毛尖或毛峰陈院士不喜欢太清淡的茶，购买时基本不选一芽一叶的，常选一芽二叶或。
8、一正确选购新茶，辨认陈茶由于茶叶在储存过程中营养成分发生改变，茶叶的感官品质随着保存时间延长而变差，因此在选购时，应购买近期生产的茶叶，即购新茶，少购陈茶二正确选购春茶，辨认夏秋茶由于春茶芽中肥壮。
9、1看产地红茶产地众多，产地不同，其茶叶也不同，调制方法不同，口味也不同2看日期当心红茶的生产日期和保质期，过期的红茶不能再喝，陈年的红茶最好不要再喝3看包装不同包装的红茶适合不同人群一般。
10、买茶叶需要注意这些问题，看茶的外形，是否均匀一致，颜色的光泽度如何，看各种茶叶是否外形均匀一致，色泽油润，含碎茶和枝梗等杂质多少来评定其品质的优次干闻时，好的茶叶均应无青草气异杂气味开泡后湿闻茶汤时。
11、选购茶叶时，要先决定好买新茶或陈茶新茶比较干燥，手指一捏即碎，而陈茶有些松软潮湿，一般不易捏碎茶叶，指茶树的叶子和芽泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花。
12、新手怎么挑选茶叶新手怎么挑选茶叶，我们都知道，现在的人越来越喜欢喝茶了，喝茶不仅能修生养息还能放松心情，那么对于喝茶的时候选择喝什么茶也是有一定讲究的，下面我分享新手怎么挑选茶叶，一起来看下吧新手怎么挑选茶叶1 。
13、透亮”问选购茶叶，还应看其正宗产地及对应品种比如西湖区的“狮峰龙井村五云山虎跑梅家坞”产出的龙井茶，为传统核心产区认定的“西湖龙井”所以，无论何种茶类，一定要了解其产区渊源，多问多看多学。