12、突然发现好久没有给自己做卤鸡蛋吃了 , 今天特别想吃 , 于是用了最简单 , 也贼好吃的方法 , 给自己卤了一大锅嘿嘿 , 不用加一堆复杂的调料 , 用到的都是我们厨房里常见的 , 只要你做饭 , 这个卤蛋你就能做 , 做了就能好吃来 。
13、一般卤蛋制造方法 卤蛋的制作虽然不需大费周章但要做的上乘也还是要一点诀窍的 , 先将蛋用白水煮熟 , 浸到冷水之中 , 把蛋皮剥掉 , 再将去了壳的蛋放入卤汁中 , 煮至蛋挂色然而 , 这些只是点到为止 , 真正要把蛋卤制得色 。
14、卤蛋 材料 主料鸡蛋10个 , 卤料酱油150克如果用色淡的酱油 , 可以加少许老抽蚝油50克 , 炖肉料包1个没有或不喜欢的可以用八角2颗花椒15粒代替 , 糖15克 , 盐酱油和耗油已有咸味不用放盐 , 口重的朋友可以尝一 。
15、主料 鸡蛋十一颗 辅料 啤酒半瓶盐两勺 糖一勺酱油五勺 卤蛋又快又简单好吃的做法步骤 1 鸡蛋凉水放置锅中煮十分钟 2 将鸡蛋捞起后置于冷水中 , 再剥壳 3 剥完壳的鸡蛋放入锅中 , 并依次添加啤酒半 。
16、工艺卤 红茶卤蛋的制作材料主料鸡蛋500克 , 白菜头 , 粉丝各适量调料云南红茶 , 香叶 , 小茴香 , 草果 , 日本烧汁 , 生抽 , 麦芽糖 , 味精 , 黄酒 , 高汤各适量 教您红茶卤蛋怎么做 , 如何做红茶卤蛋才好吃鸡蛋煮熟去壳 , 加调料卤制 。
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