1盐水浸泡由于蓝莓的营养价值很高,其外表上的那层白霜对于蓝莓也是起着一种保护作用,所以我们在清洗蓝莓的时候,可以不用洗干净那层白霜可以直接用盐水浸泡,把新鲜的蓝莓放在水中浸泡十分钟,然后在浸泡的时候用手来回 。
可以直接用盐水浸泡,把新鲜的蓝莓放在水中浸泡十分钟,然后在浸泡的时候用手来回搅拌两下,之后捞起来用盐水清洗就可以了2淘米清洗 淘米水中还有一些淀粉,具有很强的吸附性能,把蓝莓表面的脏东西吸附下来,在需要清洗蓝莓 。
蓝莓用淘米水清洗也特别干净,淘米的水收集起来放在干净的盆中,再把购买回来的蓝莓放在淘米水中浸泡,浸泡过程中用水多搅动几次,这样淘米水中含有的活性成分就能把蓝莓表面的残留物全部清洗干净,等它浸泡好以后取出放在流水下 。
1清水轻轻冲洗,最佳方式是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉,只需少许清水轻轻冲洗一下就可以把表面上的粉尘洗掉就可以的了这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉,因为,果粉果皮内含花青素等高价值营养物质是最 。
1 清水冲洗用清水冲洗的时候,不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜,洗的时候只要用清水轻轻的冲洗一下,就能够把表面上的那些灰尘清洗干净蓝莓表面的白霜最好不要洗,蓝莓的表皮以及果粉是花青素含量最多的部位因 。
1蓝莓发霉不要吃,要整盒蓝莓丢弃更为安全只要有个别蓝莓发生了霉变,其他蓝莓就也有感染霉菌的可能,只是有时霉菌停留的时间还比较短,没有形成明显的霉变而已为了避免机体摄入过多发霉食物后出现消化道问题肝脏损害等 。
1用淀粉淀粉的附着力很强,在盆里加入3勺淀粉,适量清水,倒入蓝莓,用手搅拌一下,静置10分钟,然后轻搓蓝莓,洗净即可2用淡盐水在盆里加入1勺食盐,搅拌几下,倒入蓝莓,浸泡10分钟左右,中间轻轻揉搓23次 。
2可用盐水泡后冲洗,最后用净水泡新鲜蓝莓放在水里泡十分钟,泡的过程中,用手多搅动几回,再换回水冲野生的蓝莓泡水即可野生的不用清洗,比较干净种植的放在水里泡十分八分钟,其间用手多搅动几回,再换回水 。
2把蓝莓放入淘米水里浸泡五分钟,用手轻轻搅动,再用清水洗净沥干3把蓝莓浸泡在清水中,然后加入两勺的面粉或者是淀粉,浸泡10分钟,再用清水洗净就可以食用蓝莓平时还可以用洗洁精来清洗,但是洗洁精放入时数量不能 。
捞出之后用清水洗净就可以食用了用淘米水洗蓝莓也是一种不错的方法,淘米水可以把蓝莓表面的有害物质吸附掉,使蓝莓洗得更干净,食用也更安全,不过大家在用淘米水洗蓝莓时最好也要浸泡五分钟以后再用手搅动几下 。
1清水冲洗 用清水冲洗的时候,不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜,洗的时候只要用清水轻轻的冲洗一下,就能够把表面上的那些灰尘清洗干净蓝莓表面的白霜最好不要洗,蓝莓的表皮以及果粉是花青素含量最多的部位 。
清洗蓝莓可以选择使用清水清洗,也可用盐水清洗,家中的淘米水淀粉水等,也是很好的清洁用具不过在洗的时候不要太大力搓洗,浸泡搅拌即可如果蓝莓出现腐烂破损,就需及时挑出来扔掉,以免给人体带来不适1清水清洗 。
3如果野生的蓝莓泡水即可野生的不用清洗,比较干净种植的放在水里泡十分八分钟,其间用手多搅动几回,再换回水冲一下就行了应用1中食品加工中的应用蓝萄觋在国内蓝制品主要有蓝萄揿料蓝莓酒蓝莓蛋糕 。