【鲽鱼籽罐头怎么做】鱼罐头的主要材料扒皮鱼 鱼罐头的辅料花椒 , 八角 , 白糖 , 酱油 , 耗油 , 盐 , 鸡精 , 色拉油 , 姜 先把鱼清洗干净以后 , 鱼是不用提前腌制的 , 在锅里多倒入一些色拉油 , 把洗好的扒皮鱼切段然后分别炸成金黄色 , 盛出备用就可以 。
鱼罐头的做法1把海鲫鱼去鳞 , 去内脏后洗净2把海鲫鱼放入煎锅中 , 煎至两面金黄 , 盛出备用3在碗中倒入番茄酱和醋 , 并加入50ml水搅拌均匀4把葱 , 姜 , 蒜切片5热锅下油 , 放入少许葱姜进行爆香6 。
3腌好的鱼 , 加清水将盐份 。
30分钟后开盖取出 , 淋入少许炸鱼剩下的油 , 即可开吃 , 这鱼骨酥肉香 , 干香有嚼劲 , 比买的罐头鱼还好吃呢如果一次吃不完 , 可以放入有盖子的碗中 , 淋入3勺炸鱼剩下的油 , 密封保存 , 随吃随取经过油浸后 , 鱼肉更加入 。
4等高压锅冷却不再放气后 , 打开锅盖 , 一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了 , 连刺都酥透了 , 美味又营养 , 很适合给小朋友吃 , 剩下的鱼汤也很美味哦 , 可用它来拌饭 , 蘸馒头吃美味贴士 1啤酒一定要足 , 嫌少再加点也成 。
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