主料草鱼鲤鱼罗非鱼白鲢花鲢，只要是鱼随你辅料孜然，盐味精，花椒粉花椒姜葱蒜，土豆藕花菜，洋葱芹菜木耳干辣椒莴笋郫县豆瓣酱油色拉油，老干妈黄瓜，青辣椒做法1 。
干锅香辣鱼的做法 材料草鱼一条孜然粉，老姜，大蒜，白糖，生抽，花椒，尖椒，干淀粉，白酒，胡椒粉，盐，郫县豆瓣酱，干辣椒，芹菜，大葱，五香粉方法步骤 做法1草鱼洗净刨开两半，再剁成小块2加入白酒 。
一，干锅鱼片 材料 草鱼一条3斤左右，西葫芦一跟，莴笋一跟，花菜半颗，木耳2两，葱花，姜蒜香菜，干辣椒鸡蛋一个清菜可以根据自己的口味和喜好，也可以用其他鱼做法 1先将鱼切薄片，也可以买的时候让别人直接 。
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