1首先扇贝买回来之后，一定要用水浸泡一会儿，不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污2如果你要留着扇贝壳，带壳子做料理，就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下，防止外壳污染扇贝肉3接着将 。
1买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙，先用刷子清洗掉扇贝上的赃物或把扇贝浸泡到清水中，让扇贝自己清洗一下自己2用小刀，推荐西餐的餐刀将刀伸进贝壳，用一只手轻轻撬开扇贝，然后用刀子沿着扇贝的 。
1先把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中解冻不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污2如果你要留着扇贝壳，带壳子做料理，就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下，防止外壳污染扇贝肉3接着 。
方法如下冻扇贝肉清洗方法1冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏清洗干净用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻2小红椒切碎粒香葱切葱花大蒜切成蒜蓉备用，炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时 。
问题五半壳冷冻扇贝怎么清理 5分 刺身，蒜蓉粉丝蒸扇贝 材料新鲜扇贝6只较大大蒜60克粉丝50克色拉油50克盐适量鸡精少量料酒2小匙10ml香葱适量红椒粒适量装饰用做法1在市场购买新鲜 。
清洗方法1首先扇贝买回来之后，一定要用水浸泡一会儿，不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污2如果要留着扇贝壳，带壳子做料理，就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下，防止外壳污染扇贝肉3 。
【清洗冷冻扇贝最正确的方法】
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