黄金蛋炒饭 _云知道

1、流程如下所示黄金蛋炒饭的家常做法第一步食物提前准备白米饭一碗，生鸡蛋二颗，胡萝卜一根，青瓜一根，玉米半小盘子，蒜头两半胡萝卜清洗滚刀块，青瓜清洗滚刀块，玉米清洗，蒜头切碎备用鸡蛋蛋清跟蛋黄分离开。
2、黄金蛋炒饭，需要准备米饭，鸡蛋，盐，鸡蛋先打到米饭里面，加入适量的盐搅拌均匀，让蛋液能够更好的进入到米饭当中，锅里面加入适量的油，米饭以及蛋液，混合均匀摊到锅里面，用中火翻炒，炒到鸡蛋包着米粒在锅里面开始跳动。
3、1准备鸡蛋一个，葱洗干净，切成葱花，米饭刚蒸好的或者隔夜的都可以，但最好是干一点的，众所周知，这样做出来的炒饭最好吃2锅里倒少许油，油热直接把鸡蛋打到锅里，炒嫩点再放葱花，炒香后，放入米饭3 。
4、综上蛋黄液和米饭混合均匀后迅速下锅翻炒，直到米粒均匀裹上蛋黄并且粒粒分明的状态黄金蛋炒饭的制作过程供大家参考 1隔夜米饭500克蛋炒饭炒制的时候一次不能贪多，家里灶台的火力太弱，一次炒太多了炒不开用来。
5、黄金蛋炒饭的做法步骤step 1 隔夜米饭，放在大碗中步骤step 2 将鸡蛋打入步骤step 3 将鸡蛋和米饭搅拌混合均匀，使每粒米饭都沾到蛋液步骤step 4 加入切成丁的腊肠步骤step 5 加入切成丁的青椒步骤step 6 加入泡。
6、黄金炒饭，就是先将鸡蛋蛋黄与米饭拌匀，再下锅炒，让蛋液包裹住每一粒米饭，金灿灿的也因为做了这样的小小处理，炒饭变得更加滋润鲜美也变得更加快捷，因为不要蛋和饭分开炒，只要炒一次就好那么蛋白怎么处理呢可以。
7、1使用隔夜米饭刚刚煮出来的米饭水分还比较多，如果直接用来炒制，就很容易出现黏成一团的情况，还特别容易粘锅，吃起来口感就比较差，因此最好是使用隔夜米饭如果特别想吃蛋炒饭，但没有隔夜米饭，那么可以将刚刚煮好。
8、主料鸡蛋剩米饭洋葱青椒午餐肉电饭锅版黄金蛋炒饭的做法步骤 1 蛋清分离，只要蛋黄，加点盐，搅拌一下，然后再把剩米饭倒进去，搅拌，一定要让每一粒米饭都裹上蛋黄 2 青椒，洋葱，午餐肉都切成丁 3 锅里倒油。
9、蛋炒饭怎么做才能一粒一粒的 1煮米饭时少加点水，煮的硬一点2淋入少许的色拉油搅拌米饭，能有效防止炒饭时米饭粘连3鸡蛋液倒入米饭搅匀4下锅时，不停翻炒，不要停一直翻炒更多相关蛋炒饭想要做到米粒。
10、不清楚大伙儿还记不记得之前看周星驰的影片食神，里边有一道“皇上炒饭”，传说中最贵的蛋炒饭，它是先炒饭的值得一提的是，有次刘一帆在上海东方卫视上的一个美食节目中做黄金蛋炒饭，也是先炒饭后炒蛋包含和金庸。

11、做法一用料现煮米饭1碗鸡蛋3个盐适量白胡椒粉适量香葱大半夜的我家没有黄金蛋炒饭的做法现煮米饭，煮出来的米饭要口感软硬适度，没有过多的水气然后将米饭扒散摊开稍晾凉取3个鸡。
12、用料隔夜饭2碗鸡蛋2个咸蛋黄2个虾仁8个蔬菜丁适量生抽适量火腿适量香菇3朵终极黄金蛋炒饭的做法准备好所有食材，香菇切片，虾仁洗净，这次用的火腿切成小块，胡萝卜切丁终极黄金蛋炒饭的做法步骤1 一个鸡蛋。