1、食材：菠菜250克、豇豆300克、盐4克、面粉400克 。
2、首先把菠菜洗净 ， 并榨成汁 。再用菠菜汁把面粉和成糊状 ， 不能太稀 ， 为了煮的时候不脱糊 ， 还可以放鸡蛋或者绿豆面 。
3、豆角洗净掰成适当长短 ， 煮熟 ， 沥干水分备用 。
4、再用番茄炒制成番茄酱汁 。
5、锅里做开水 ， 再把沥干水分的豆角挂上面糊 ， 放到水开的锅里 ， 煮熟捞出 。
【菠菜蘸片子的做法窍门 菠菜蘸片子的做法】6、再蘸上番茄酱汁就可以开吃了 ， 非常好吃的菠菜蘸片子就做好了 。
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