14、熟的螃蟹是可以隔夜吃的，存放过久的熟螃蟹不建议吃，因为熟螃蟹存放时间太久，可能会产生一些有毒物质，影响身体健康另外，螃蟹是营养价值十分高的食物，这种食物中含有大量的蛋白质氨基酸等成分，购买的螃蟹，建议立刻 。
15、螃蟹是可以冷冻的螃蟹分海蟹和河蟹，如果是海蟹那是可以吃的，如果河蟹也就是人们常说的大闸蟹，那死了是千万不能吃的因为螃蟹是腐食性的，鳃里面很多细菌，死了以后腐烂得非常快，海螃蟹也最好是吃活的，死蟹不耐 。
16、将螃蟹冷冻的方法是将活的螃蟹放到冰箱冷冻室的海鲜盒子里就是那个透明玻璃抽屉，温度不要太低了，在螃蟹身上盖一层微湿的纱布，螃蟹就会处于冬眠状态，可以保存好几个月，还有，一定要用网兜把螃蟹扎紧了，因为不扎紧 。
【活螃蟹可以冷冻吗】17、1活螃蟹冷冻可以放不超过24小时2冰箱冷冻室的温度是很低的，一般有零下18度左右，虽说螃蟹比较耐寒，但在如此低温条件下，保存的时间一长，那么很容易导致活螃蟹被冻死3因此活螃蟹放在冰箱冷冻室，建议保存的时间 。
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