【马肉能吃吗马肉好吃吗】马肉，指食草动物马的肉，是可吃的 。它肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道 。马肉含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血、促进血液循环、预防动脉硬化、增强人体免疫力的效果 。马肉是欧洲、南美洲以及亚洲多国的烹饪传统中重要的一部分，也是哈萨克族著名传统美食之一 。
世界上食用马肉最多的八个国家，每年大约消耗470万匹马 。由于马的数目不多且价格较贵，所以市场普及率没有牛羊肉高 。在严寒的冬夜里，食用马肉火锅可使身体暖和 。且马肉宜以清水漂洗干净，除尽血水后煮熟食用，不宜炒食 。
推荐阅读
- etc卡分正反面吗 etc卡有正面反面之分吗
- 《了不起的儿科医生》邓子昂和焦佳人在一起了吗？邓子昂结局是什么
- 《大秦赋》吕不韦结局是什么，吕不韦的儿子是嬴政吗？
- 心宅猎人万锦荣是好是坏，万锦荣是六指吗？
- 《今夕何夕》陆远潼最终的结局，冬月杀了陆远潼吗？
- 《今夕何夕》冬月最终结局死了吗，冬月为何会失去自愈能力？
- 《情深缘起》石翠芝结局嫁给谁，石翠芝和许叔惠在一起了吗
- 苹果x通话录音功能在哪儿 苹果x有通话录音功能吗
- 华为nova4支持内存扩展吗 华为nova4可以内存扩展吗
- qq水印相机在哪里 你知道吗