1、莲藕冬天长期储存方法有1用清水保存将莲藕洗净后放到容器中，并往容器中加满水之后大约一个星期换一次水即可2在土坑中保存挖一个坑，并在坑底弄一层稍湿的沙子之后将莲藕连完整的根一起放在上面，最后在；1薄膜帐藏法，可以用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐2泥土埋藏法先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆56层，再在上面覆盖10厘米的细土贮藏用土，应以细软带；1薄膜帐藏法用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐2泥土埋藏法先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5到层，再在上面覆盖10厘米的细土贮藏用土，应以细软带潮手捏；用这种方法我们一般可以使莲藕保存几个月不变质不腐烂6用草来进行保鲜新鲜的莲藕之后不要立即清洗，直接将莲藕用草或者树叶来包起来然后和莲藕一起放在干净的水里面，只需要把草或者树叶浸湿就好了 。
2、1莲菜也就是莲藕将莲菜彻底清洗干净泥沙，根朝下树立放在玻璃缸或是木质水桶不要用铁质器皿，加满清水，密封好，放在阴暗角落，避免光线直射每周换水一次，夏季可以保存大约半个月，冬季可储存两个月2挖一个；这样的莲菜不易变色，然后再用保鲜膜包好，放入冰箱中保存3莲菜要现切现炒，倘若买得太多一次吃不完，可以用保鲜膜码侧压包好放进冰箱冷藏，这样既可防止莲菜变黑又可保持洁白 。
【冬天莲菜的保存方法】3、莲藕的贮藏方法1泥浆涂藕贮藏选用黄土打碎并去除砂石等杂物，加水调制成糊状，然后将整支藕放入此泥浆中浸渍，待藕身均匀裹上泥浆后，取出，装入箱内或草包内，捆好即可若泥浆干燥脱落后，可再依上法浸渍1次适于；不过用的土也是有讲究的，要那种有些软带潮湿却不成团的细土另外值得一提的就是我们的储藏环境需要避免阳光直射，最好是阴凉潮湿的地方3其他日常保鲜技巧 除上述两种方法之外，我们其实还有一些小方法可以用来保存莲藕 。
4、1塑料薄膜真空包装贮存，称量定量防腐剂并溶解在一定量的水中，将洗过的莲藕放入溶液中60分钟取出并取出清水，将其放入厚度为008mm的聚乙烯袋中，然后装入真空包装机中每袋莲藕1至5千克在室温下储存2个月后；1将买回的鲜藕的泥土洗干净，竖直根朝下放入水缸或水桶内，用清水淹没太长时可从节部切断，隔5至6天换一次水，此法冬天可存2个月，即使在夏季，只要勤换水也能存放半个月2莲藕又叫菜藕莲菜，是；3盐水保存法这种方法和清水保存法有些相似，也是先将莲藕洗干净，然后放入非铁质的容器中，只是把淡水换成盐水需要注意的是，盐水的浓度要控制在百分之十到百分之十五之间，这种保存方式保存时间较长，而且既可以防腐；土内保存法将藕埋在土里或沙中，可以保存一个月左右但需注意这种方法只限于春秋季节，如果是冬季，藕非常容易冻坏冰箱保存法切片藕可放进冰箱保存，可将藕用水烫过，能防止藕在放置的过程当中氧化，出现变黑的 。
5、1薄膜帐藏法用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐2泥土埋藏法先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆56层，再在上面覆盖10厘米的细土贮藏用土，应以细软带潮手；莲藕冬天长期储存方法1 第一种最简单的一种方法，用清水保存的方我们首先把想要保存的莲藕清洗干净，然后放入到容器如水缸内这里要注意的是，不要用铁质的容器来盛放，接着再加满清水 大概每星期要换一次水，用这种方法可以保存一个 。
推荐阅读
- 家庭酱板鸭如何腌制
- 羊排时间腌制长了能吃吗
- 苹果手机怎样查看通话记录的时间
- 被罩是如何区别斜纹与平纹的
- 所有权房屋的归属如何确定
- 果纤维面膜与其它面膜的区别
- 我的美丽日志和我的美丽日记区别
- 在远方罗紫薇是哪一集出现的
- RE什么意思
- 21天精华是什么牌子的护肤品