甘蔗吃的过多会中毒吗
新鲜的甘蔗也不要吃多 ， 对牙齿不好 ， 频繁的用牙咬硬的东西容易使牙齿受损 。甘庶含糖量很高 ， 容易长蛀牙 。也会使身体发胖 。
霉变甘蔗会引发中毒 ， 非常危险千万不要食用
是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒 。霉变甘蔗中毒是常见的真菌性食物中毒 ， 在我国淮河以北地区比较多见 ， 由于食甘蔗者主要为3～16岁的人群 ， 鉴别力和警觉性均较低 ， 故中毒多发生于儿童和青年 ， 每年2～3月为高发季节 ， 可危及生命或遗留神经系统后遗症 ， 病死率在10%以上 。
吃了清明甘蔗会中毒吗
不是不能吃 ， 而是吃的时候要注意 。
民谚为何称“清明蔗 ， 毒过蛇”呢？
这是一种片面理解 。因为清明过后气温升高 ， 甘蔗多糖多汁 ， 容易霉变 ， 霉变后会产生毒素 ， 导致人体出现肠胃不适等症状 。“
所以说 ， 不是清明后甘蔗不能吃 ， 是提醒大家吃的时候注意甘蔗是否发霉变质 ， 如果甘蔗不新鲜 ， 或者切断后发现是红心的 ， 就不要吃 。
【甘蔗煮了会中毒吗】变质的甘蔗吃了会中毒吗？
霉变甘蔗中毒 ， 潜伏期最短的只有十几分钟 ， 长的十余小时 。中毒症状最初为呕吐、头晕、视力模糊 ， 进而眼球偏侧凝视 ， 阵发性抽搐 ， 抽搐时四肢强直、大小便失禁 。每日发作多次 ， 最后昏迷 ， 出现呼吸衰竭而死亡 。幸存者留有神经系统损害后遗症 ， 丧失生活能力 。
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