各个省的特色粽子( 二 )


包好的粽子得煮上六七个小时才有黏性煮熟的栀粽 , 沾上砂糖 , 入口甘香爽口吃时用纱线或小刀切割成小片 , 醮粉糖吃 , 有健胃去湿之功效中山芦兜粽圆棒形粗如臂 中山的粽另有自己的特色 , 芦兜粽的特点是圆棒形;绝对称得上广东省特色 美食 自然也算广东特产啊呲牙肇庆粽是我吃过的粽子中最难吃的一种 , 没有之一高端的肇庆裹蒸棕为什么这么异香扑鼻 , 闻名省港澳呢主要里面有一种馅料是肇庆的特产 , 别的地方难以获得的那就是;4苏州粽子 苏州粽子是呈长而细的四角形 , 有鲜肉枣泥豆沙猪油夹沙等品种 , 具有配料讲究制作精细等特色如猪油夹沙粽子 , 选用上等红小豆 , 煮熟后去皮滤沙 , 再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅 , 裹扎时馅里还;包好的粽子得煮上六七个小时才有黏性煮熟的栀粽 , 沾上砂糖 , 入口甘香爽口吃时用纱线或小刀切割成小片 , 醮粉糖吃 , 有健胃去湿之功效3中山芦兜粽圆棒形粗如臂 中山的粽另有自己的特色 , 芦兜粽的特点是圆棒;1广东粽子 广东粽子是南方粽子的代表品种 , 广东的粽子大致主要分为甜粽和咸粽甜粽主要以莲蓉绿豆沙红豆沙栗蓉枣泥核桃等为馅料咸粽的馅料大多是火腿肥猪肉咸蛋黄烧鸡叉烧烧鸭栗子香菇虾子等;海南粽子与北方的粽子不同 , 它由芭蕉叶包成方锥形 , 重约半公斤左右 , 糯米中有咸蛋黄叉烧肉腊肉红烧鸡翅等 , 热粽剥开 , 先有芭蕉和糯米的清香 , 后有肉蛋的浓香香浓淡兼有 , 味荤素俱备 , 令食者胃口大开台湾粽子 。
【各个省的特色粽子】

各个省的特色粽子


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