【新鲜茶叶怎么做菜好吃】用茶叶做菜时，茶叶要完全泡开，香味才能更好地发出来葱姜蒜这些重味的佐料尽量少放，会影响到茶叶的香味今天就给大家分享几道茶叶做出的美食 茶香排骨 材料绿茶 老抽 生抽 盐 蒜 姜 油 1绿茶泡开，多放些茶 。
1用料排骨300克生抽12勺老抽少许蚝油1勺冰糖适量生姜适量葱段适量新鲜绿茶叶4克左右2先泡一杯茶水，时间泡久一点茶水会比较入味3排骨洗净，凉水加少许料酒大火烧开，焯水后捞出备用4油热 。
1鲜茶叶经过处理之后，可以做成龙井虾仁清蒸茶鲫鱼茶叶熏鸡等菜品，另外，鲜叶经过处理之后亦可以做成茶品，可冲泡饮用2龙井虾仁食材新鲜活河虾1000克约250只左右，大小均匀，龙井新茶特级1克或鲜茶叶一 。
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