清明果是一种常见的美食，在清明节的时候，人们尤其喜欢做清明果，口味非常的独特，那么，清明果的做法步骤有哪些呢
清明果也叫做青团 。主要把艾叶与糯米粉、大米粉等揉搓成粉团制作而成 。先把野艾洗干净，将野艾老根茎摘除，留下嫩茎叶，将熟芝麻捣碎，然后根据个人的喜好准备好各种馅料 。将野艾和食用碱煮大约2分钟，用筷子不停的在锅中搅动，艾叶就可以在热水中变软烂，水变成浓深绿色 。将大米粉筛过之后，放进大盆里面，将之前的野艾热水倒入大米粉里，边倒边用筷子搅拌大米粉，可以将米搅拌成团 。然后将糯米粉均匀撒在大米粉团上，将其揉成软硬合适的青面团，盖上湿棉布醒面大约十五分钟 。醒完面团之后，取出一小部分团青，然后搓成长条形，用巴掌心按扁之后，放进馅料，像包包子那样将面皮合上 。包好之后便可以在蒸锅中蒸煮 。大火蒸大约五分钟后，开盖边可以吃了 。
【清明果的做法步骤】清明果的做法包括准备野艾、馅料、制作面团、醒面团、包青团以及蒸锅中蒸这几个步骤，具体内容在上文，已经为大家进行了整理 。
推荐阅读
- 苹果手机联系人共享怎么取消
- 小欢喜中王一笛妈妈是谁演的
- 华为手机截屏的方法 华为手机截图怎么操作
- 苹果手机联系人怎么导入
- 苹果手机联系人怎么建群
- 苹果怎么显示网速和电量百分比
- 苹果手机聊天记录删除了怎么恢复
- 民法典中关于继承权的规定是什么
- 原神风龙废墟风神瞳最高的怎么拿
- 农民工工资和工程款的区别