橘子煮水怎么做好吃

橘子水怎么做?
我们广东人很喜欢做橘子水,不但好饮又可以清热润喉,但做法比较马烦~! 把橘子洗干净(最好用甘桔),放在太阳下晒三,四天 。
【橘子煮水怎么做好吃】锅里放水等水沸腾后关至小火把桔子放上,3-5分钟把桔子捞起,等桔子表面的水干透后加上盐用陶瓷或玻璃的瓶子装起,一定要记住.盐放一层再放一层桔子,再放一层盐一层桔子如此类推,最后密封,大概一个月就可以用橘子加糖做橘子水喝~!在外面买的也是这样做的
煮橘子的家常做法大全怎么做好吃视频
煮橘子煮橘子
主料
橘子700克
调料
冰糖150克
柠檬汁50克
糖浆2汤匙
煮橘子的做法
材料集合图:
1.橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要 。大约用700g桔子的1/4果皮即可 。皮太多了做出的酱就会过于苦了
2.果肉横切两刀,顺便去除种子,备用 。锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味 。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥
3.果肉放入锅里,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮开后转小火继续煮
4.然后挤入柠檬汁,边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时,加入两汤匙糖浆,边搅拌继续煮一小会即可(我用的做月饼时剩下的转化糖浆,为了增加果酱的风味和粘稠度,没有也可以不用 。还可以用麦芽糖代替)

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