最佳答案上坟的菜有蒸肉、鱼、鸡肉、青团子、熟藕、酱汁肉等 。蒸肉：在中国人的观念当中 ， 过去几十年很多人的家庭情况并不好 ， 所以大部分的祖先没有吃过肉 ， 会给这些祖先准备一些肉来供其服用 。鱼：祭祖仪式当中的鱼不宜过大 ， 建议用鲤鱼 ， 鲤鱼所带的刺相对较少 ， 能够给前人更好的体验 。鸡肉：建议直接选择清蒸的鸡肉 ， 祭祖的鸡是雄鸡 ， 这样会让人感觉到更为恭敬 。
上坟的菜有蒸肉、鱼、鸡肉、青团子、熟藕、酱汁肉等 。
1、蒸肉：在中国人的观念当中 ， 过去几十年很多人的家庭情况并不好 ， 所以大部分的祖先没有吃过肉 ， 会给这些祖先准备一些肉来供其服用 。
2、鱼：祭祖仪式当中的鱼不宜过大 ， 建议用鲤鱼 ， 鲤鱼所带的刺相对较少 ， 能够给前人更好的体验 。
3、鸡肉：建议直接选择清蒸的鸡肉 ， 祭祖的鸡是雄鸡 ， 这样会让人感觉到更为恭敬 。
4、青团子：青团子是江南地区清明节扫墓用的祭品 ， 皮子粳糯混杂 ， 馅心酿制粗糙 。
5、熟藕：熟藕是浙江著名的传统小吃 ， 当地人做的熟藕选用粗细均匀、外形美观的鲜藕段 ， 在藕孔里塞上糯米 。煮熟后藕段呈暗红色 ， 色泽漂亮 ， 藕香诱人 。
【上坟的菜有哪些】6、酱汁肉：酱汁肉是江苏省苏州市的传统名菜 ， 其特色是上口酥润、香味浓郁、皮糯肉烂、入口即化、肥而不腻 ， 而且色泽鲜艳 。
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