【苹果的化学成分是什么】主要是糖类 ， 如葡萄糖 ， 果糖 ， 纤维素等 。还有部分维生素和其他物质 。苹果内富含锌 ， 锌是人体中许多重要酶的组成成分 ， 是促进生长发育的重要元素 ， 尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素 ， 常常吃苹果可以增强记忆力 ， 提高智力 。
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