![炸牛肉丸子的做法](http://pic.yunnanlong.com/230228/040I01N4-0.jpg)
每100克炸牛肉丸子营养成分热量590千焦蛋白质11.92克脂肪6.25克烹饪耗时:10分钟
食材费用:15元
食材:牛里脊200克、大葱1段、姜1块、鸡蛋清1个
调味料:盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉
步骤:
1、牛肉切小块放入料理机搅拌杯内,用料理机打成肉馅 。
2、葱、姜切末 。肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋清1个顺时针搅拌上劲,加入食用油1勺拌匀 。
3、用勺子团成肉丸 。
【炸牛肉丸子的做法】4、放入锅中炸至金黄即可 。
推荐阅读
- 炸年货都有什么
- 大豆油炸东西起沫什么原因
- 空气炸锅烤羊肉串用锡纸吗
- 牛肉饼的做法
- 空气炸锅用锡纸和不用的区别
- 炸金花有什么窍门
- 空气炸锅需要翻面吗
- 炸油饼油溢出锅咋回事
- 油炸食品一般用什么油
- 空气炸锅能用瓷碗吗