最佳答案生肉耐放，生肉可以一直放冰箱进行冷冻，保质期可达到1年多不变质，做成腊肉甚至可以存放几年 。而熟肉是即食性的，建议在2天就吃掉，时间放长，首先会滋生细菌，其次会影响口感 。
【生肉耐放还是熟肉耐放】生肉耐放，生肉可以一直放冰箱进行冷冻，保质期可达到1年多不变质，做成腊肉甚至可以存放几年 。而熟肉是即食性的，建议在2天就吃掉，时间放长，首先会滋生细菌，其次会影响口感 。
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