黑枣也叫野柿子、丁香枣 ， 有一种黑枣是有核的 ， 而还有一种人工嫁接的品种则是无核的 。其主要的品种有大核黑枣、牛奶枣、葡萄黑枣这三种 。黑枣它具有补气、益脾、养胃等作用 ， 药用价值和食用价值较高 。现在黑枣主要是在我国的河北、山东、山西等地种植 ， 那么今天我们就跟着他们一起来学习下黑枣的种植技术吧 。
1、园地选整
黑枣具有喜光、喜肥、稍耐阴、稍耐盐碱、耐寒、抗旱、耐湿、适应性强的特点 ， 也就是说黑枣它的抗性是非常强的 。一般种植黑枣我们会选在半阴半阳的、土壤肥沃、酸碱度适中、水源充足的、没有污染的地带 。如果是荒地的话 ， 整地一般需要全垦 ， 但如果是前茬有作物的话 ， 可以考虑穴垦 。整地需结合施肥进行 ， 基肥要施足 ， 这样不仅能改善种植地土壤的结构 。
2、种子处理
黑枣在传统的种植过程中都是采用种子繁殖 ， 但现在规模化种植的话 ， 一般都是使用嫁接繁殖 。在采用种子繁殖的时候 ， 我们需要对种子进行处理 ， 首先就是要将种子身上的残余的果肉或者杂质清理干净 ， 然后选择饱满的、健壮的种子 ， 再放入湿沙中搅拌均匀 ， 最后用湿沙堆积贮藏 。
【黑枣的种植技术】
3、播种方法
黑枣种植一般是在每年的春季进行 ， 当然也可以在每年冬季的十一月到十二月进行种植 。播种一般不都是采用直播的方式进行 ， 将种子均匀的撒在田间 ， 然后用土将种子覆盖 ， 浇一遍水 ， 如果气温较低的话 ， 还需要在上方覆盖你一层稻草或薄膜 ， 来保温保湿 。当然也可以采用穴播 ， 穴播则是需要根据黑枣种植所需的密度来进行 。
4、育苗管理
在黑枣还没有出苗之前 ， 我们要保持田间有一定的湿度 ， 在出苗之前 ， 田间的湿度保持在百分之五十左右即可 ， 湿度不宜过大 ， 否则容易造成烂种 ， 影响黑枣的出苗率 。但如果是冬季播种的话 ， 我们则之需要在播种之后 ， 将土壤浇透 ， 覆盖稻草、薄膜之后即可等待出苗 。出苗之后 ， 我们至少要等七天之后才能浇水 ， 要它尽快的适应环境 ， 并且适当的追肥 ， 促进幼苗的生长 。
5、田间管理
黑枣树苗生长大二十厘米左右的时候 ， 我们就可以移苗定植了 ， 定植的密度控制在行间距两米 ， 株间距一米五左右 。定植之后等树苗生长到五十厘米左右的时候 ， 对树苗进行适当的修剪 ， 总而言之 ， 在它的幼树期间 ， 一年至少要进行六次左右的修枝整形 ， 一直到形成完成的树形 。等到黑枣开花结果之后 ， 则之需要根据它不同的生长期 ， 合理的浇水、施肥即可 ， 并且在每年的春季和采果后进行枝叶修剪和清园 。
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