【豆芽炒腐皮的做法】步骤：
1. 绿豆芽洗净，沥干水分；豆腐皮洗净切丝，姜1块切末，蒜2瓣切末，小葱2根切葱花，干辣椒3个剪成段；
2. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末、干辣椒爆香，加入绿豆芽翻炒至断生，加入豆腐皮翻炒均匀；
3. 加入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀，撒上葱花即可出锅 。
推荐阅读
- 猪皮炒什么好吃 黄豆芽炒肉皮好吃的做法介绍
- 在家自己生绿豆芽怎么生 生绿豆芽的办法
- 绿豆芽的做法 绿豆芽的做法
- 豆芽怎么储存 豆芽如何保存
- 干皮和混干皮的区别干皮和混干皮的区别是什么
- 黄豆芽热量 黄豆芽的热量是多少