简要回答四喜丸子做法如下：主要是将猪肉剁碎，加入调味料，做成丸子，下锅炸炸至金黄 。然后放入汤汁中，煮熟即可 。
四喜丸子是一道我国从古代流传到现代的一道名菜，不管是平常在家，还是吃酒席都会出现的一道菜，很多人都喜欢吃，下面来给大家介绍一下具体的做法 。
详细内容01、将猪肉剁碎，然后打入鸡蛋，加入盐，白糖，生抽，耗油，顺同一方向搅拌均匀 。
02、之后，加入面包糠，与肉馅一起搅拌均匀 。
03、接着，分成4分，，在手心来回摔打至紧实，做成丸子 。
04、锅内放入花生油，烧至六成热，转小火，放入丸子下锅炸 。
05、锅内放油烧热，放入花椒，八角，干红辣椒，葱段姜片炒出香味 。
06、之后，放入丸子，加入热水，加入生抽，老抽，少许盐和糖，盖盖炖30分钟 。
07、水里加入少许盐和几滴油，烧开，放入油菜，之后焯熟捞出摆盘 。
【四喜丸子做法】08、最后，将丸子炖熟后捞出放油菜上面，淋上剩余汤汁即可 。
推荐阅读
- 长发怎么扎丸子头长发扎丸子头的方法
- 洋白菜怎么做好吃 洋白菜超好吃的做法
- 立体圣诞树怎么折 圣诞树的好看做法
- 猪心怎么煲汤好喝 炖猪心汤好喝的做法
- 香蕉丸子头怎么扎好看
- 简单又好看的生日贺卡做法 生日贺卡的简单做法
- 炸肉丸子起沫子怎么回事
- 丸子头教程 丸子头教程一步一步教
- 苋菜的做法功效与作用及禁忌
- 淮山小米粥的做法和功效与作用