梨和虾可以一起吃 ， 注意要适量食用 ， 不能吃得太多 。虽然虾含有的五价砷化合物会和梨含有的维生素C反应生成三价砷这种剧毒物质 ， 但是食用大量的梨和虾才能产生足以导致人体中毒的三价砷剂量 。而吃虾和梨可以给人体补充营养物质 ， 还是有益处的 。
梨和虾能适量一起吃
梨和虾可以适量一起吃 ， 因为理论上虾含有的五价砷化合物会和梨含有的大量维生素C反应生成三价砷这种剧毒物质 ， 但是想要生成足以让人中毒的三价砷剂量需要吃上百斤的梨和虾 ， 因此适量吃梨和虾对人体没有影响 。
此外之所以需要适量吃梨和虾 ， 还因为梨含有一定鞣酸、苹果酸等酸性物质 ， 而虾属于高蛋白食物 ， 过量吃梨和虾会导致大量鞣酸和蛋白质反应生成不易消化的沉淀物 ， 肠胃也会因此而出现不适的症状 。
【梨和虾能一起吃吗】 平时适量吃虾和梨对人体很有益处 ， 可以满足人体对大多数营养物质的需求 ， 给人体补充蛋白质、维生素、纤维素、糖类物质等多种营养物质 ， 在一定程度上可以增强人体免疫力 。
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