【冬瓜切开后怎么保存不会烂】 冬瓜切开后可以用一张纸将切面的黏液清理掉 ， 之后用保鲜膜包裹并放入冰箱冷藏 ， 其保存的时间会更长 。如果想要延长冬瓜的保存时间 ， 也可以在冬瓜切面均匀涂抹一些白酒 ， 这样可以起到杀菌消毒的作用 。
冬瓜切开后的保存方法
保存切开的冬瓜时 ， 首先要用一张纸将冬瓜切面分泌出的大量黏液清理掉 ， 这样可以让冬瓜保存的时间更长 ， 否则冬瓜很容易因为黏液而坏掉 ， 之后用保鲜膜包裹并放入冰箱冷藏即可 。
如果想要延长冬瓜冷藏保存的时间 ， 还可以在清理掉冬瓜切面的黏液后 ， 将白酒均匀涂抹在冬瓜的切面 ， 这样可以起到杀菌消毒的作用 。
需要注意切开的西瓜放入冰箱冷藏时 ， 一般可以保存3天左右 ， 因为西瓜本身就是一种含有大量蛋白质和水分的蔬菜 ， 切开后很容易被细菌侵入 。
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