四川土特产有：郫县豆瓣、四川泡菜、峨眉山竹叶青茶、渠县黄花、蒙山茶、青川黑木耳、葱油酥、恩阳提糖麻饼、昭觉荞麦粑、资溪竹荪、苍溪猕猴桃等 。四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系 。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作 。
美食简介
1、郫县豆瓣：成都市都都区(塬郫县)特产，中国地理标志产品 。是四川叁大名瓣之一 。它的选材和工艺独特，独一无二 。香味醇厚，但没有添加一点香料 。
【四川土特产有哪些 四川有哪些土特产】2、渠县黄花：渠县黄花色泽鲜艳，香气浓郁，肉质肥厚，条纹厚而长，质量一流 。渠县黄花更以七根蕊，6-8片花瓣闻名，因此被称为“黄花之后” 。
3、苍溪猕猴桃：苍溪猕猴桃是四川广元苍溪县特产，为国家地理标志保护产品，是四川著名的特产水果 。
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