刚买的锅上会有一层纸,其实并不是常见的锡纸,锅上的纸有胶,经过高温容易产生有毒的物质,而且容易出现粘锅的情况,需要放在火上烤一下,将这一层纸撕下来,并用白醋、食用油等进行处理,粘锅的纸和锡纸是完全不同的 。
粘锅的纸不是锡纸
很多购买时新锅底部有一层纸,其实这并不是常见的锡纸,锅底的纸都是带有胶的,如果在高温下,很容易产生有毒的物质,甚至会出现粘锅的情况,购买后一定要及时地将这一层纸处理掉,防止对健康造成危害,出现粘锅的情况 。
可以将粘锅放在火上烤一下,这样带胶的纸就会开始溶解,一撕就下来了,将粘锅的纸撕下来后,可以往锅内适量的倒入白醋煮五分钟左右,并倒入适量的食用油,继续煮五分钟,这样不仅可以消毒,还能防止出现粘锅的情况 。
【粘锅的纸是锡纸吗】 其实锡纸也可以叫做铝箔纸,它一般厚度在0.2mm以下,即使在高温下也不会产生有害的物种,和粘锅的纸是完全不一样的,平时用锡纸做食物,可以防止食物的水分、营养流失,还能保持食物的鲜嫩,同样也方便清理 。
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