螃蟹不洗不可以直接蒸,因为螃蟹身上一般都会携带泥土或细菌,不清洗直接蒸食会对人体健康造成一定损害 。而清洗螃蟹只需先浸泡在清水内10分钟,之后用刷子刷洗蟹壳、肚脐、嘴部等部位,再打开腹盖并挤出排泄物,之后冲洗干净并浸泡10分钟即可 。
螃蟹不洗不可以直接蒸
螃蟹不清洗干净不可以直接蒸,因为螃蟹这类水产品身上一般都会携带泥土或细菌、微生物,不清洗干净直接吃会对人体健康造成一定影响 。
清洗螃蟹只需将其浸泡在清水中10分钟,之后用刷子刷洗蟹壳、肚脐、嘴部等地方,再把螃蟹的腹盖打开,挤出里面的排泄物后冲洗干净,最后浸泡10分钟即可 。
【螃蟹不洗直接蒸可以么】 需要注意死亡时间较长的螃蟹最好不要吃,因为螃蟹死亡的时间越长,其体内的组胺就会越多,这种螃蟹即便是煮熟也不会破坏体内的毒素,继续吃容易引起食物中毒 。
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