简要回答旺仔双皮奶的简单做法:将鸡蛋敲开只取蛋清,倒入旺仔牛奶,将鸡蛋和牛奶充分搅拌均匀,过筛两遍;之后封上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签戳几个小洞;大火把水烧开后,放入混合物蒸上10分钟,再关火焖上5分钟,蒸好后再放冰箱冷藏半小时,装饰上奥利奥碎和薄荷叶即可 。
旺仔双皮奶是一种好吃又易学的甜品,小朋友们都非常爱吃 。下面就来教大家旺仔双皮奶的简单做法 。
详细内容01、准备食材鸡蛋3个、牛奶一罐,奥利奥饼干一片,薄荷叶一片 。
02、将鸡蛋敲开只取蛋清,然后倒入旺仔牛奶 。
03、将鸡蛋和牛奶充分搅拌均匀,然后过筛两遍,这样做出来的双皮奶才会光滑细腻、无气泡 。
04、之后封上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签戳几个小洞 。大火把水烧开后,放入混合物蒸上10分钟,再关火焖上5分钟 。
【旺仔双皮奶的简单做法】05、蒸好后再放冰箱冷藏半小时,装饰上奥利奥碎和薄荷叶就可以开吃了 。
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