红薯苗别称红薯叶、地瓜叶等,为旋花科甘薯属一年生草本植物,经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种,在中国香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,真正的绿色蔬菜产品,下面我们就一起来看一看红薯苗的栽培技术吧!
红薯苗的栽培价值
红薯具有适应性广、抗逆性强、耐旱、耐贫瘠、植株的吸收能力和再生能力、抗病虫能力都很强的特点,因此在南亚热带地区四季长青、生长旺盛 。采取全有机栽培,搭建遮阳大棚,用45%遮光率的黑色遮阳网遮光栽培,种苗可选取红薯茎段或顶端嫩茎直接扦插种植,淋水保湿,夏秋经15天、冬春经30天左右即可采摘 。把红薯茎尖开发、加工成绿色蔬菜和保健食品,其附加值会大大提高 。一次种植可常年采摘,一般亩产可达3000~5000公斤以上 。
红薯苗的栽培技术
1、场地建设:红薯苗栽培场地应选择向阳、通风的沙质壤土建场,大小按需而定 。外围的墙体可砖砌,也可土堆,高约60厘米,宽约20厘米即可 。为保障场内各角落受热均匀,应将管道铺设到位,四通八达 。若成本太高,可在地下挖掘通道,要纵横交错,南北通达,入口应与火源相接 。
2、薯块放置:在管道或通道上铺上一层秸秆之后,撒上细土就可放置薯块了 。薯块一定要新鲜、有光泽、无斑点,块体中型,细长 。要均匀的将薯块摆放在场地内,纵向横向间距约为2~3厘米,然后再撒上一层薄土(土中参有适量化肥),用水淋湿,围墙上蒙住塑料油布即可 。
红薯苗的栽培管理
1、调节光线:红薯喜光,在光照充足的情况下,叶色较浓,叶龄较长,茎蔓粗壮,茎的输导组织发达,产量较高 。但红薯苗对阳光的要求不是太高,因为围墙上总遮盖着塑料油布,只有到了后期,温度已经较高了才将其揭开 。
2、控制湿度:红薯是耐旱作物,但是水分过多过少均不利于增产 。红薯苗的生长更需要控制好水分,水分太少红薯会因温度过高而被烧熟,湿度太大就应通风、晒阳,总之要时常观察土壤的干湿度,严格控制在50%左右 。
3、调控温度:红薯苗生长最适合的温度为20~25度,低于20度就要加大柴火的燃烧,并盖好塑料油布 。高于25度要减少柴火,也可揭开塑料油布,加强通风降温 。一般来讲,二月初期点火,每天早晚各烧一个小时左右,15~20天后即可停火,温度的影响已基本不大 。
4、碎土助长:红薯苗在阳光、温度、湿度控制较好的情况下约15天后开始钻出土层,由于薯块较密,看上去整个场地仿佛抬高了似的 。这时应在围墙上搭上木板,人站上去,小心翼翼的将土块掀起,并用手将它捏碎,均匀的撒好,这样可减少薯苗生长时的压力,也利于保墒,有助于薯苗的生长 。
5、温差控制:红薯苗在夜间生长最快,但是由于白天和夜晚温差较大,所以晚上应将塑料油布遮严,同时可铺上一层草垫子,防止温度的下降太快,不利于薯苗的生长 。
【红薯苗的栽培技术】6、适时采摘:红薯苗成苗之后将木板在搭在围墙上,采摘时人站上去,小心采摘,如果薯苗发黄将影响到薯苗的销售,可喷施农药“一喷绿”,使其变绿,价格不受影响 。
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