简要回答做篱蒿菜先将豆干切细条 ， 篱蒿切成4厘米的段 ， 红干椒切段备用；炒锅烧热 ， 放入蒜片、生姜爆香 ， 再放入豆干和红干椒翻炒半分钟 ， 开大火 ， 放入篱蒿、蚝油、胡椒粉、盐快速翻炒半分钟 ， 加入少许淀粉水继续翻炒十几秒钟 ， 即可关火装盘 。
篱蒿就是芦蒿 ， 本身是一种普通的水草 ， 很多人都喜欢用篱蒿来炒腊肉 ， 篱蒿炒腊肉都已经成为了江西的一道特色菜 。但还是有些人不知道怎么吃这个菜 ， 那下面咱就来学习下篱蒿菜的做法吧！
详细内容【篱蒿菜的做法】01、将需要食材备好 ， 如果喜欢蒜香味的 ， 可以准备点蒜头 。
02、将豆干切细条 ， 篱蒿切成4厘米的段 。
03、红干椒切段备用 。
04、炒锅烧热 ， 放入蒜片、生姜爆香 ， 再放入豆干和红干椒翻炒半分钟 。
05、开大火 ， 放入篱蒿、蚝油、胡椒粉、盐快速翻炒半分钟 ， 加入少许淀粉水继续翻炒十几秒钟 ， 即可关火装盘 。
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