简要回答一粒一粒的黄金蛋炒饭做法如下：选用隔夜饭，然后打入蛋黄，充分搅拌均匀，然后下锅翻炒至不粘连，调味即可出锅 。
我们都喜欢吃蛋炒饭，但是很多时候我们炒出来的饭，并不是一粒一粒的，所以导致口感并没有那么好 。那么一粒一粒的黄金蛋炒饭该如何制作呢？下面给大家分享一下具体的做法 。
详细内容01、首先将蛋清和蛋黄分离，然后将蛋黄倒隔夜饭中 。
02、之后将蛋黄与米粉充分搅拌均匀 。
03、接着，锅中放入适量的油，加入葱白小火煸香 。
04、倒入米饭快速翻炒，直到每一粒米不粘连了，撒少许盐翻匀后关火 。
【一粒一粒的黄金蛋炒饭做法】05、最后，将炒好的米饭装盘，撒上葱花即可 。
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