烤箱可以用来烤面包 。烤箱还可以用来烤肉制品 , 如鸡肉、鸭肉 , 还可以烤制各种糕点类食品 。但在烘烤任何食物前 , 烤箱都需先预热至指定温度 , 才能符合食谱上的烘烤时间 。烤箱预热时间不足的话 , 可能不能达到指定的温度 , 若烤箱预热空烤太久 , 也有可能影响烤箱的使用寿命 。
烤面包的步骤:
1、准备材料:面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水 。
2、除黄油之外 , 将其他原材料混合 , 揉成光滑面团 。
3、将隔水融化的黄油与面团揉在一起 , 形成一个光滑的面团 。
4、在面团盖上保鲜膜或者塑料袋 , 待面粉发酵2小时 。
5、按照自己的喜好 , 把面团做成喜欢的形状 。
6、在面团上刷一层蛋液 , 撒上熟芝麻 。
【烤箱可以烤面包片吗 烤面包的步骤】7、放入烤箱 , 上下火180度 , 烤35分钟即可 。
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