竹笋的种植技术

竹笋就是竹子的幼芽 , 在我国是菜中珍品 , 有悠久的食用和栽培历史 , 其味香质脆 , 深受消费者喜爱 。而且它还有一定的药用价值 , 有清热化痰、益气和胃功效 , 此外它具有低脂、多纤维的特点 , 可促进肠胃蠕动 , 有帮助消化的作用 , 还可一定程度上预防肠胃癌 。下面亲农网为大家带来它的种植技术 , 一起来看看吧 。

竹笋的种植技术


1、选地整地
竹子在我国南方地区较为常见 , 它的生长力极强 , 在春季时期 , 一下雨竹林间全部冒出小笋 。所以选择种植的土壤一定要疏松、质轻 , 让其能快速生长 , 在物质肥沃疏松、土层深厚的微酸性土壤上生长最好 , 产量较高 , 而在土壤较于粘重的土壤上也能正常生长 , 但产量和品质一般 。整地以穴状整地为主 , 方便管理种植 , 一般规格在0.6m?0.6m?.5m,再将表层土回填 , 皆可回填可适量施加一些有机肥 。
【竹笋的种植技术】
2、选种育苗
竹笋的品种也极为众多 , 为了增加产量 , 将经济效益放到最大 , 母竹选择那种窄叶竹最佳 , 窄叶竹的特点是竹叶小而窄 , 竹节平坦 , 出笋较早 , 且笋期长 , 竹笋的肉质厚而脆 , 产量极高 。选1-取一至两年的新竹做竹鞭 , 三年以上的不宜做母竹 , 它的竹鞭的芽头少 , 出笋少 , 移植成活率低 。将新竹带竹杆埋鞭育苗 , 竹杆最好留取一两节活枝 , 提高成活率 , 在埋入土壤即可 , 一般每亩埋鞭4000株左右 。
3、合理栽植
待竹苗育成后即可栽植 , 栽植时要注意时间和方法 , 栽植时间一般在2-3月 , 这时的温度和气候有利竹苗生长 , 栽植成活率也较高 。竹苗根系的木质化高 , 在起苗后如果不及时栽植 , 会导致其失水而影响栽活率 , 所以栽植一般不宜长途运输 , 要在起苗后到栽植不宜超过72小时 , 一般要在48小时内栽植完毕 。栽植时要将竹杆进行切杆 , 栽植时竹苗竹杆倒向山坡的下方 , 与地面成为一个夹角 , 土壤外留取一至两个节活枝 , 这样可减少水分的蒸法 , 提高成活率 , 栽植时还要注意栽植密度 。
4、后期管理
为了保证产量 , 在种植时肥水管理是必不可少的 , 要保证竹子生长所需营养物质 , 才能收获更多的优质竹笋 。每年要根据竹子的生长阶段进行浇水施肥 , 一般每年追肥3-4次 , 第一次在5-6月 , 第二次在8-9月 , 第三次在11-12月 , 第四次在第二年的4月 。南方地区多雨季节 , 要做好排水措施 , 防止低洼处应积水过多而烂根 , 但在高温季节又要及时灌水 , 防止土壤过于干旱而影响产量 。
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